体育教育专业大学生膳食营养KAP调查

• 作者: 白宝丰
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 膳食营养 体育教育 调查
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 膳食营养调查
• 页码范围: 85-88
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.4
• 字数: 2739字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2012.08.023

摘要

目的：了解南京市部分体育教育专业大学生膳食营养知识、态度与行为现状。方法：随机抽取3所高校体育教育专业与会计专业大学生223名,通过KAP问卷,对其进行调查。结果：大学生对膳食营养具有浓厚的求知欲,并愿意从事膳食营养的推广与指导工作。相比而言,体育教育专业大学生具有更全面的膳食营养基础知识,但知识的积累与应用知识的实践能力还不强。结论：大学生还需对良好的饮食习惯有进一步的认识,应制定并落实大学生膳食营养教育计划,加强体育教育专业大学生科学膳食营养指导的动手能力培训,从而提高其整体素质,并建立良好的饮食行为。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白宝丰	南京体育学院运动健康科学系	16	132	8.0	11.0