粽子永流传

• 作者: 雨云
• 来源期刊: 知识窗
• 学科: 工学
• 关键词: 粽子 流传 菜油 味精 筷子
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 知
• 页码范围: 38-38
• 分类号: TS971
• 字数: 1349字
• 语种: 中文

摘要

粽子有荤、素、咸、甜之分，北方以素、甜为主，南方以荤、成为主。小时候，我生活在江西九江，物质匮乏时期，母亲包的是素粽。浸好的糯米滤了水，洒些菜油、盐、味精。洗净的芦苇叶卷成尖简，插根筷子，将糯米一勺勺地舀进尖筒里。