节日私房菜：白菜豆腐鱼

• 作者: 宋伯航
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 豆腐 白菜 私房菜 节日 鱼 美味佳肴 高脂肪 肉食
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 分类号: S634.3

摘要

每逢佳节，在家家户户的餐桌上，鸡、鸭、鹅、牛、羊肉之类的肉食总是少不了，丰盛美食琳琅满目，美味佳肴应有尽有。吃腻了高脂肪的肉食之后，做上一道白菜豆腐鱼，不仅吃着清爽，而且还能健康养生。