欧李钙、铁、锌、硒含量测定分析及生态适应性观察

• 作者: 朱妍梅 杜艳丰 梁海清 郭刚
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 大欧李 新疆 适应性 钙 铁 锌 硒
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 2202-2207
• 页数: 6页
• 分类号: S622.3
• 字数: 4809字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6048/j.issn.1001-4330.2012.12.008

摘要

[目的]观察大欧李引种新疆昌吉州后其生态适应性及钙、铁、锌、硒等人体有益元素含量及变化,为欧李在新疆推广与利用提供基础理论数据支持.[方法]对大欧李生态适应性常规记录观察；利用美国VARIAN公司VITSTA-PRO光谱仪对欧李果实中的钙、铁、和锌含量进行测定；利用北分瑞利的AF-640原子荧光光谱仪对样品中硒含量进行测定.[结果]学院试验田成活率100％,次年成活率高达95％,榆泉现代农业示范中心当年成活率90％；两种果形钙、铁、锌、硒含量差异极显著,两种果形钙平均含量267.28 mg/kg,铁平均含量8.63 mg/kg,锌1.13 mg/kg,硒平均含量0.01 mg/kg.[结论]大欧李适应新疆昌吉州寒、旱、盐碱、瘠薄试验田,可正常生长发育,钙、铁、锌及硒含量较一般水果高几倍甚至十几倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭刚		20	61	5.0	7.0
2	朱妍梅		21	86	4.0	9.0
3	杜艳丰		9	33	3.0	5.0
4	梁海清		8	22	2.0	4.0