警钟长鸣 乳品质量安全不容放松

• 作者: 张莉娜
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 工学
• 关键词: 质量安全 乳品 原料来源 食物中毒 松 小学生 牛奶 酸奶
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 特别关注
• 页码范围: 2-4
• 页数: 3页
• 分类号: TS252.1
• 字数: 4820字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2012.05.001

摘要

＂被丢弃的破烂皮革竟然是老酸奶的原料来源＂,＂激素催奶已成行业潜规则,是公开的秘密＂,＂贵州70名小学生疑似食物中毒,当天饮用蒙牛牛奶＂……

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张莉娜		6	4	2.0	2.0