煲汤牦牛——一种健康、绿色、安全的饮食

• 作者: 王富江
• 来源期刊: 发展
• 学科: 经济
• 关键词: 健康 牦牛 煲汤 饮食 安全 生活水平 新品种
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 学术纵横
• 页码范围: 138-138
• 页数: 1页
• 分类号: F719
• 字数: 2031字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8863.2012.06.095

摘要

随着我国人民物质和精神生活水平的不断提高，人们对饮食的渴望亦随之要求不仅吃饱、吃好，而且要求营养丰富、均衡，绿色健康，且能起到滋补保健、祛病抗衰、益寿延年的作用。因而此类新品种应运而生，“煲汤牦牛”就是其中的一个典型代表。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王富江		3	2	1.0	1.0