番茄果实与空气间对流换热研究

• 作者: 吴明作 朱秀红 王谦 苗蕾 袁远 赵勇 陈景玲
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 番茄果实 对流传热 气候空间 对流换热系数
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 229-232
• 页数: 4页
• 分类号: S265.5+1|S16
• 字数: 3079字
• 语种: 中文

摘要

为了摸清番茄果实与空气间传热的对流换热系数,在人工气候室控温、控光环境下,测定了番茄果实不同风速时的表面温度与空气温度的温差,根据热平衡原理计算番茄果实表面的对流换热系数.用Porter和Mitchell模式计算对流换热系数,并计算了模式的回归系数.用称重法测定1d中番茄果实水分损失量,分析了番茄水分损失产生的潜热交换量.结果表明,采样后24 h内番茄果实水分蒸发产生的潜热交换量平均为2.3 W/m2;番茄果实的对流换热系数随风速增加而线性增加.Porter的模式回归系数修正后,可用Porter公式计算对流换热系数.这为以后的对流传热分析提供了较为确切的热物性参数.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵勇		112	1578	21.0	35.0
2	吴明作		87	1074	17.0	30.0
3	王谦		63	559	11.0	21.0
4	陈景玲		48	338	8.0	17.0
5	朱秀红		34	194	8.0	12.0
6	袁远		20	141	5.0	11.0
7	苗蕾		17	219	8.0	14.0