热应激对肉牛血清内分泌激素含量、抗氧化酶活性及生理生化指标的影响

• 作者: 付戴波 刘道杨 宋小珍 徐振松 杨食堂 瞿明仁
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 热应激 肉牛 直肠温度 内分泌激素 抗氧化酶
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 2485-2490
• 页数: 6页
• 分类号: S823
• 字数: 4165字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.12.024

摘要

本试验旨在研究热应激对肉牛血清内分泌激素含量、抗氧化酶活性及生理生化指标的影响.选择9头8月龄体重(210±20)kg的健康锦江黄牛,分别测定非热应激期和热应激期牛舍环境温度和相对湿度,并测定试验牛血清中内分泌激素含量、抗氧化酶活性及生理生化指标.结果表明:1)热应激期试验牛的呼吸频率和腹泻率均显著高于非热应激期(P＜0.05)；在热应激期第1阶段,试验牛的直肠温度显著升高(P＜0.05),而后逐渐恢复正常；2)与非热应激期相比,热应激期肉牛血清中三碘甲状腺原氨酸(T3)含量显著降低(P＜0.05),甲状腺素(T4)含量差异不显著(P＞0.05)；皮质醇(COR)含量在第20天显著升高(P＜0.05),而后逐渐恢复正常；葡萄糖(GLU)含量在第60天降低了41.55％ (P ＜0.05)；超氧化物歧化酶(SOD)和碱性磷酸酶(ALP)的活性在第40天明显下降(P＜0.05)；丙二醛(MDA)含量和乳酸脱氢酶(LDH)活性显著升高(P＜0.05).这表明夏季高温高湿环境诱发了锦江黄牛的热应激反应,热应激牛表现为直肠温度升高,内分泌系统紊乱,抗氧化能力降低.但随着热应激时间的延长,试验牛直肠温度、血清内分泌激素含量逐渐恢复正常.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	瞿明仁	江西农业大学动物科学技术学院	304	2219	23.0	32.0
2	宋小珍	江西农业大学动物科学技术学院	60	543	13.0	20.0
3	付戴波	江西农业大学动物科学技术学院	10	118	6.0	10.0
4	徐振松	江西农业大学动物科学技术学院	5	92	3.0	5.0
5	刘道杨	江西农业大学动物科学技术学院	7	87	3.0	7.0
6	杨食堂		4	86	4.0	4.0