高效液相色谱-荧光法测定肉类塑料包装物中7种环境雌激素

• 作者: 卢剑 张晓强 武中平 王莉 车文军 高巍
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱-荧光 肉类塑料包装物 环境雌激素 酚类化合物 固相萃取
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7.2
• 字数: 3526字
• 语种: 中文

摘要

采用高效液相色谱-荧光法对肉类塑料包装物中7种环境雌激素(雌三醇、双酚A、对壬基酚、对特辛基苯酚、特丁基对苯二酚、苯酚、17-β-雌二醇)含量进行测定.样品用二氯甲烷溶解、甲醇沉淀后,经C18固相萃取小柱净化,用高效液相色谱、荧光检测器对肉类塑料包装物中7种环境雌激素的测定.结果表明:该方法样品平均加标回收率为90.4％～105.7％,相对标准偏差为1.63％～8.15％；塑料食品包装物中11种环境雌激素的检出限为0.071～0.220mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	车文军		12	72	5.0	8.0
2	卢剑		34	276	8.0	15.0
3	武中平		33	223	8.0	14.0
4	高巍		12	160	7.0	12.0
5	张晓强		13	142	5.0	11.0
6	王莉		20	73	6.0	7.0