不同贮藏温度下彩色马蹄莲块茎解除休眠的养分代谢和酶活性变化

• 作者: 卫尊征 周涤 熊敏 王贤 贾桂霞
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 彩色马蹄莲 块茎 贮藏 解除休眠 养分代谢 酶活性
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 50-54
• 页数: 5页
• 分类号: S682.2|S601
• 字数: 4283字
• 语种: 中文

摘要

以彩色马蹄莲(Zantedeschia hybrids)品种‘Black Magic’为试材,在6、9、12、15℃贮藏0、28、56、84、112 d条件下,研究其块茎的淀粉、可溶性总糖、还原糖含量以及淀粉酶、过氧化物酶(POD)、超氧化歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性变化.结果表明:淀粉含量以及4种酶的活性变化均呈现出随贮藏时间的增加而逐渐下降的趋势；贮藏温度越高,块茎内POD、SOD和CAT酶活性下降越明显；这3种酶活.性与块茎萌芽率呈负相关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾桂霞	北京林业大学园林学院	59	767	16.0	25.0
2	王贤	北京市农林科学院蔬菜研究中心	13	199	7.0	13.0
3	熊敏	北京市农林科学院蔬菜研究中心	12	44	3.0	6.0
4	卫尊征	北京市农林科学院蔬菜研究中心	5	29	3.0	5.0
5	周涤	北京市农林科学院蔬菜研究中心	16	140	7.0	11.0