培养基组分对细脚拟青霉液体发酵生物量与有机粗提物量的影响

• 作者: 居晨玉 郑永标 陈丹霞 黄建忠 黄颢
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 培养基组分 细脚拟青霉 液体发酵 生物量 有机粗提物
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 23-24
• 页数: 2页
• 分类号: S682.33
• 字数: 1166字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2012.02.012

摘要

研究通过正交试验考察细脚拟青霉液体发酵培养基3种主要组分马铃薯、葡萄糖和蛋白胨对其生物量与发酵液有机粗提物量的影响。结果表明，培养基成分为400g／L的土豆，11g／L的蛋白胨和40g／L的葡萄糖时，细脚拟青霉菌丝体生长较佳，其菌体生物量可达30g／L；培养基成分为200g／L的土豆，8g，L的蛋白胨及40g／L的葡萄糖时，其发酵液有机粗提物量较高，可达36mg/L。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑永标	福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心生命科学学院福建省现代发酵技术工程研究中心	13	25	3.0	4.0
2	陈丹霞	福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心生命科学学院福建省现代发酵技术工程研究中心	6	3	1.0	1.0
3	居晨玉	福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心生命科学学院福建省现代发酵技术工程研究中心	1	0	0.0	0.0
4	黄颢	福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心生命科学学院福建省现代发酵技术工程研究中心	1	0	0.0	0.0