印尼白燕窝对免疫低下模型小鼠免疫调节作用的研究

• 作者: 徐杰 曹妍 王静凤 由艳燕 薛长湖
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 燕窝 免疫器官 迟发型变态反应 血清溶血素 吞噬能力
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 168-171
• 分类号: R151.2
• 语种: 中文

摘要

目的 研究燕窝对小鼠免疫机能的调节作用.方法 给昆明种小鼠连续皮下注射氢化可的松建立免疫机能低下模型,用四种不同浓度印尼白燕匀浆灌胃小鼠28 d,分别测定小鼠的免疫器官指数、血清溶血素水平、迟发型变态反应和腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力.结果 燕窝匀浆能显著提高免疫低下模型小鼠脾脏指数(P＜0.01)和胸腺指数(P＜0.05和P＜0.01)；提高小鼠血清溶血素含量(P＜0.01)和迟发型变态反应水平(P＜0.01)；显著促进小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬率(P＜0.05和P＜0.01)和吞噬指数(P＞0.01).结论 对于免疫机能低下小鼠,燕窝能提高机体的体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫功能,对机体特异性及非特异性免疫机能具有显著调节作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛长湖	中国海洋大学食品科学与工程学院	475	6355	39.0	54.0
2	徐杰	中国海洋大学食品科学与工程学院	90	841	15.0	25.0
3	王静凤	中国海洋大学食品科学与工程学院	147	1461	22.0	31.0
4	由艳燕	中国海洋大学食品科学与工程学院	3	37	3.0	3.0
5	曹妍	中国海洋大学食品科学与工程学院	3	43	3.0	3.0