大蒜油和肉桂酸复合物对奶牛生产性能及营养物质消化的影响

• 作者: 张勇 朱宇旌 邵彩梅 高原
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜油 肉桂醛 生产性能 乳品质 营养物质消化率
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 17-20
• 分类号: S816.7
• 字数: 3767字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2012.05.005

摘要

本研究旨在考察大蒜油和肉桂醛复合物(GAR-CIN)对奶牛生产性能、乳品质、营养物质消化及血液生化指标的影响.荷斯坦泌乳奶牛50头随机分成2组,每组25头,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上添加30 g/d·头的GAR-CIN,饲养试验时间75 d.结果表明:GAR-CIN能显著提高泌乳日龄为90～120 d的奶牛的平均产奶量(P＜0.05),显著降低体细胞数(P＜0.05).两步法离体消化试验的结果显示,GAR-CIN能显著提高奶牛干物质体外消化率(P＜0.05)；内源指示剂法的结果显示,GAR-CIN能极显著提高日粮的干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率(P＜0.01)；此外,添加GAR-CIN使奶牛血清尿素氮和葡萄糖的含量显著降低(P＜0.05),血清中IgM含量显著提高(P＜0.05).说明,GAR-CIN能显著提高泌乳日龄为90～120 d奶牛的产奶量,改善乳品质,增强奶牛的免疫功能,促进奶牛对营养物质的消化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张勇	沈阳农业大学畜牧兽医学院	188	1374	18.0	26.0
2	朱宇旌	沈阳农业大学畜牧兽医学院	141	1163	17.0	26.0
3	邵彩梅		40	234	10.0	13.0
4	高原	沈阳农业大学畜牧兽医学院	5	33	3.0	5.0