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摘要:
当今,随着许多食品包装越来越精美,一些消费者往往都会因为被食品的包装吸引迷惑而购买,可是在迷惑双眼的包装上面,似乎很少有人会去关注后面字号小小的配料表,而上面眼花缭乱的专业词语也让不少人看不懂. 专家说,由于很多食品无法像看蔬菜和水果那样直观,所以消费者靠的就是小小的配料表来了解食物的营养特点,以及对健康的一些重要信息.
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内容分析
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文献信息
篇名 如何正确识别全麦食物及奶制品?
来源期刊 药物与人 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(3) 所属期刊栏目 食之有道
研究方向 页码范围 68
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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药物与人
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11-2233/R
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1988
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