超高效液相色谱-串联质谱法测定果汁中的展青霉素

• 作者: 冯雷 牛之瑞 牛华 王亚琴 珠娜 祝红昆
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 固相萃取 展青霉素 果汁
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 技术与应用
• 页码范围: 957-961
• 页数: 5页
• 分类号: O658
• 字数: 4214字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2012.04026

摘要

建立了超高效液相色谱-电喷雾串联三重四极杆质谱(UPLC-ESI-MS/MS)联用技术分析果汁中展青霉素的方法.浓缩果汁样品经酶解,乙酸乙酯提取,Oasis HLB固相萃取(SPE)小柱净化后(澄清果汁直接进行SPE净化),以C18色谱柱为分离柱,以水和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,电喷雾离子源电离、负离子多反应监测模式质谱进行定性和定量分析.展肯霉素在1.0～500.0 μg/L质量浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.999,方法的定量限为5.0 μg/kg;加标水平为5.0、25.0和100.0 μg/kg时,加标回收率为80.6％～91.8％,相对标准偏差为1 5％～7 3％.实验结果表明,该方法简单、灵敏、准确,各项技术指标均满足国内外法规要求,可用于果汁中展青霉素的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯雷		40	381	12.0	18.0
2	王亚琴		16	186	7.0	13.0
3	祝红昆		24	216	10.0	14.0
4	牛之瑞		32	206	9.0	13.0
5	牛华		10	82	5.0	9.0
6	珠娜		18	102	6.0	9.0