刺猬饲养及加工

• 作者: 缪国平
• 来源期刊: 农村青年
• 学科: 生物学
• 关键词: 刺猬 加工 饲养 名贵药材 野生资源 小动物 中药材 致富路
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 64
• 页数: 1页
• 分类号: Q959.831

摘要

刺猬是紧缺名贵药材小动物。我国大部地区都可见到。肉可以吃，是上品佳肴。刺猬皮俗称异香、仙人衣，是常用的中药材，具有降气镇痛，凉血止血的作用。主治反胃、吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等病症。另外刺猬心、胆、脂和刺均可入药。近年来，由于大量捕杀，野生资源不断减少，故家养刺猬是一条很好的致富路。