温度对绞股蓝和五柱绞股蓝生长及总皂苷积累的影响

• 作者: 刘世彪 彭小列 李馨芸 王开向
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 生物学
• 关键词: 绞股蓝 五柱绞股蓝 温度 生长 绞股蓝总皂苷
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 植物化学与化学生物学
• 页码范围: 253-256,279
• 分类号: Q946.83
• 字数: 3913字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3142.2012.02.021

摘要

温度是影响绞股蓝生长发育和总皂苷积累的重要环境因子之一.将绞股蓝和五柱绞股蓝幼苗置于10、15、20、25 ℃和30 ℃的光照培养箱中处理40 d,检测其形态指标和总皂苷含量.结果表明:在25 ℃条件下,绞股蓝的叶面积、叶柄长、茎长、新萌叶片数、生物量和总叶绿素含量均为最高,五柱绞股蓝的生长发育也具有类似的规律,因此推断25 ℃是绞股蓝和五柱绞股蓝生长发育的适温条件.绞股蓝和五柱绞股蓝的总皂苷含量则以30 ℃下最高.绞股蓝的生物量和总皂苷含量决定了总皂苷产量,25～30 ℃最有利于提高绞股蓝的总皂苷产量,30 ℃则是提高五柱绞股蓝总皂苷产量的最适温度.