洪山菜薹

• 作者: 胡续冬
• 来源期刊: 能源评论
• 学科: 工学
• 关键词: 菜薹 喇叭口 喇叭形
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 123
• 页数: 1页
• 分类号: TQ172.623

摘要

春节回家，武汉的友人送了我几大包光鲜水灵的洪山菜薹（音同苔）。我一时间激动万分，友人一走我就迫不及待地打开包装。果然是地地道道的洪山菜薹，亮紫的薹茎呈大喇叭形，从肥壮的“喇叭口”到开着黄花的薹尖足有一臂之长，“喇叭口”水嫩的切面显示出，饶是它粗若壮士铁腕，但绝对是汁多肉爽的妙品，没有任何空心或者老硬的迹象。它还有个诨名叫“大股子”，虽然猥琐，倒也形象。