单硬脂酸甘油酯熔点分析方法研究

• 作者: 叶南飚 杨燕 欧阳晓岳
• 来源期刊: 塑料助剂
• 学科: 工学
• 关键词: 单硬脂酸甘油酯 熔点 毛细管法 数字熔点仪
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 性能与分析
• 页码范围: 47-50
• 分类号: TQ658.24
• 字数: 2402字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6294.2012.01.023

摘要

通过不同的熔点测试方法：两端开口毛细管法和数字熔点仪测定了单硬脂酸甘油酯（单甘酯）的熔点。结果表明，两端开口毛细管法测得的数据精密度较高，而且此法操作方便、重复性强、结果准确、经济。同时还总结了两端开口毛细管法测定熔点的影响因素及注意事项。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶南飚		42	110	6.0	8.0
2	杨燕		9	54	4.0	7.0
3	欧阳晓岳		3	19	2.0	3.0