杂色鲍肠道益生菌的分离和鉴定

• 作者: 柯才焕 蒋庆茹 虞晋晋 赵晶
• 来源期刊: 厦门大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 杂色鲍 益生菌 消化酶 抑菌 安全性检测
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 782-788
• 分类号: Q939.9
• 字数: 5260字
• 语种: 中文

摘要

从杂色鲍(Haliotis diversicolor)肠道内,共分离出84株细菌,经16S rRNA基因序列比对,共产生了35种类型(OTU),分属于17个属,利用纸片扩散法进行了细菌消化酶活性及抑菌活性检测.有75株菌在不同程度上表现出淀粉酶活性、蛋白酶活性、脂肪酶活性、琼胶酶活性、纤维素酶活性或褐藻酸钠酶活性；有24株菌不同程度地抑制2～8株致病菌的生长.结合实验结果,对9株潜在益生菌进行溶血实验检测及动物安全性实验.其中AP12和AP34不产生溶血素,并且在菌株浓度108 CFU/g时对鲍无明显的毒害作用,表明此2株细菌可以作为潜在的益生菌应用于杂色鲍的养殖.AP34具有5种消化酶活性,与fu同温层芽孢杆菌(Bacillus stratosphericus)16S rRNA基因序列同源性最高,为99.87％；AP12对8株致病菌均表现出较强的抑菌活性,该菌16S rRNA基因序列与济州岛褐色杆菌(Phaeobacterdaeponensis)相似性最高,为98.63％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柯才焕	厦门大学海洋与地球学院	72	850	18.0	25.0
2	赵晶	厦门大学海洋与地球学院	10	116	5.0	10.0
3	虞晋晋	厦门大学海洋与地球学院	3	6	1.0	2.0
4	蒋庆茹	厦门大学海洋与地球学院	1	5	1.0	1.0