芡实的现代研究进展

• 作者: 乐巍 吴启南 沈蓓 贺潇潇 陈蓉
• 来源期刊: 西北药学杂志
• 关键词: 芡实 化学成分 药理作用 品质评价 综合利用
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 185-187
• 分类号: R282
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2407.2012.02.040

摘要

目的 对近年芡实的化学成分、药理作用、品质评价等作以综述,为芡实的进一步研究和开发提供理论参考和科学依据.方法 查阅大量国内外文献,提炼并总结芡实已有的研究成果及发展现状.结果 芡实的化学成分可分为营养成分和功效成分两类,营养成分主要为碳水化合物和蛋白质,功效成分包括黄酮类、环肽类、甾醇类、脂类、脑苷脂类等.芡实的药理研究较少,主要集中在抗氧化和抗心肌缺血两方面,其品质的优劣受水环境影响较大,也直接影响其疗效.结论 芡实营养丰富,在心脑疾病防治方面具有较广阔的发展前景,有益于新药和保健品的研发.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴启南	南京中医药大学药学院	151	1620	21.0	32.0
2	乐巍	南京中医药大学药学院	43	510	12.0	21.0
3	陈蓉	南京中医药大学药学院	12	116	5.0	10.0
4	沈蓓	南京中医药大学药学院	16	123	5.0	11.0
5	贺潇潇	南京中医药大学药学院	7	111	5.0	7.0