中国油脂加工业现状及发展趋势

• 作者: 陈刚
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 油脂加工业 现状 发展趋势
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 油脂加工
• 页码范围: 24-28
• 页数: 5页
• 分类号: TS22|F407
• 语种: 中文

摘要

近10年来,中国油脂加工业已经发展成为年产值超过4 000亿元的巨大产业.一方面,由于国内的大豆等油料产量不能满足居民对油脂的需求,使大豆、油菜籽、棕榈油等进口量逐渐增长；另一方面,由于该行业的规模化、集约化、产业链一体化的发展,对资金、风险控制、管理专业化等方面要求越来越高,逐渐形成了强势的国有大型粮油企业、跨国粮油巨头、规模化民营粮油企业三足鼎立的竞争格局.由于国内对进口油料的依存度很难改变,要确保粮油供给安全,国内企业就要积极寻求“走出去”的发展战略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈刚		2	8	1.0	2.0