共轭亚油酸钙对奶牛产奶量和品质的影响

• 作者: 庞坤 王亚宾 王会峰 郭爽 韩立强
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛 共轭亚油酸 乳成分 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 167-171
• 页数: 5页
• 分类号: S823.91
• 字数: 4266字
• 语种: 中文

摘要

为研究共轭亚油酸钙对奶牛乳脂肪的影响,选取16头泌乳中期的奶牛饲喂不同日粮,分为对照组(基础日粮)、共轭亚油酸钙低剂量组(基础日粮+ 50g/(头d))、中剂量组(基础日粮+100 g/(头·d))、高剂量组(基础日粮+200g/(头d)),试验共进行14 d,分析乳产量和乳成分.结果表明,日粮中添加共轭亚油酸钙对奶牛的乳产量、乳蛋白和乳糖没有影响,但极显著降低了乳脂肪含量(P＜0.01).检测脂肪酸组成发现奶牛的中、短链脂肪酸(C6、C10、C12、C16)含量显著降低(P＜0.05),而长链脂肪酸(C18、C18∶1)的含量显著增加(P＜0.05)；发现添加共轭亚油酸钙显著降低了各种脂肪酸的产量.研究结果显示,奶牛饲料中添加共轭亚油酸钙能够降低乳脂率,改变脂肪酸的组成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王亚宾	河南农业大学牧医工程学院	92	621	14.0	21.0
2	郭爽	河南农业大学牧医工程学院	37	189	9.0	12.0
3	庞坤	信阳农业高等专科学校动物科学系	10	75	6.0	8.0
4	韩立强	河南农业大学牧医工程学院	114	497	11.0	15.0
5	王会峰		2	9	2.0	2.0