日粮中添加高硒钴锌苜蓿干草对奶牛生产水平的影响

• 作者: 介晓磊 李建平 胡华锋 蒋士传 邓红雨 郭孝 黄安群
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 日粮 硒 钴 锌 苜蓿 性能
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 18-22
• 分类号: S811.6
• 字数: 4645字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2012.04.005

摘要

分别用5％的高硒、高硒钴以及高硒钴锌3种高微量元素苜蓿Medicago sativa替代基础日粮中等量普通苜蓿青干草,研究高微苜蓿对荷斯坦奶牛生产性能的影响,,为提高奶牛的饲料转化率和改善奶的品质提供依据.结果表明:和添加等量的普通苜蓿草干草相比,3种高微量元素苜蓿干草能显著提高奶牛的饲料转化率,影响牛奶的营养含量,并且饲喂安全,无副作用.其中,高硒苜蓿草干草能提高产奶量8.6％(P＜0.05),提高饲料转化率13.8％(P＜0.05),但显著降低了牛奶中乳脂和乳蛋白的含量；高硒钴和高硒钴锌苜蓿青干草能加强奶牛对饲料的利用,增加日增重,饲料转化率分别提高16.5％ (P＜0.05)和33.1％ (P＜0.05).另外,高硒钴和高硒钴锌苜蓿青干草还能改善牛奶的品质,其中高硒钴苜蓿青干草能提高牛奶中乳脂含量的22.15％ (P＜0.05),高硒钴锌苜蓿青干草能使奶中乳蛋白、乳糖以及非脂固形物的含量分别提高9.28％(P＜0.05)、3.26％和4.69％.因此,在奶牛生产中适当添加高硒钴锌苜蓿青干草,既能能提高奶牛的饲料转化率,又能提高奶的品质,而且安全又效果好,可以在生产中加以推广和利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓红雨		35	111	7.0	8.0
2	黄安群		30	72	4.0	7.0
3	郭孝		122	847	15.0	22.0
4	胡华锋		69	525	13.0	18.0
5	李建平		38	253	8.0	15.0
6	介晓磊		39	173	7.0	11.0
7	蒋士传		11	55	3.0	7.0