陆地与海上的交叉角色——GuyTeerlinck的完美演绎

• 作者: 李勇
• 来源期刊: 游艇
• 学科: 工学
• 关键词: 交叉角 演绎 海上 陆地 美国加州 餐饮业 比利时 工作经验
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 136-141
• 页数: 6页
• 分类号: TS262.6

摘要

认识GuvTeerlinck还是在2008年的年底，一个酒店的活动中，后来给他起了一个昵称“NiceGuy”。近两年在工作中与Guy有了更多的接触，对他也有了更深的了解。在酒店和餐饮业工作了30多年，从比利时的米其林餐厅到泰国的悦榕庄度假村，从美国加州的红酒到西班牙的游艇，身为比利时人的Guy有着近20年的海外工作经验。他1978年进入餐饮业，为比利时几家著名的餐厅做葡萄酒的选购；1984年前往美国南加州的JC度假村集团担任餐饮总监；