气相色谱-质谱法检测蔬菜中19种多氯联苯

• 作者: 刘清辉 徐小强 郑存江 郑群雄
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 化学
• 关键词: 蔬菜 多氯联苯 气-质联用
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 151-157
• 分类号: TS255.7|O657.63
• 字数: 3370字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2012.02.023

摘要

目的:建立同时检测蔬幕中19种多氯联苯(PCBs)的气相色谱-质谱-选择离子监测(GC-MS-SIM)分析方法.方法:将样品经丙酮/正己烷(体积比1∶1)索氏提取、浓硫酸及Florisil固相萃取柱(SPE)净化、氮吹浓缩后,用GC-MS测定.结果:各种PCBs得到较好分离.经方法学验证,19种PCBs标准曲线的线性相关系数在0.99859～0.99962之间,方法检出限0.04～0.43 μg/kg(S/N=3),目标化合物加标回收率为87.5％～106.8％,相对标准偏差(RSD,n=5)为1.6％～6.7％.结论:该方法灵敏、准确、稳定,能满足蔬菜样品中痕量多氯联苯的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑群雄	浙江工商大学食品与生物工程学院	17	109	6.0	9.0
2	刘清辉		17	149	8.0	12.0
3	徐小强		1	6	1.0	1.0
4	郑存江	浙江工商大学食品与生物工程学院	1	6	1.0	1.0