桶装饮用水饮用周期及饮水机消毒间隔时间的探讨

• 作者: 倪春苗 周晓红 孙明华 徐佩华 徐静妤
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 桶装饮用水 饮用周期 消毒 合格率
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 监测报告
• 页码范围: 573-575,578
• 页数: 4页
• 分类号: R123.1
• 语种: 中文

摘要

目的:了解桶装饮用水的饮用周期和饮水机的清洗消毒间隔时间,为消费者提供指导性建议.方法:以开封使用的饮用水和经过消毒的10台饮水机作为实验对象,检测不同时段饮用水和饮水机热水口、冷水口、内胆三个环节微生物变化情况.结果:桶装水在开封后5d内饮用冷水比较安全,到第7天饮用就存在卫生安全隐患；至第10天时桶装饮用水菌落总数全部超标；对饮水机消毒后5个月内微生物检测结果显示,菌落总数变化最为显著,热水口、冷水口、内胆三个环节中以内胆最易受污染.内胆在0.5个月受到细菌污染,在1个月受到霉菌和酵母菌的污染.结论:为避免发生二次污染,确保饮用者的身体健康,建议桶装饮用水在开封后应尽量在7d内饮用完,3d后要尽量喝热水；饮水机每间隔1个月要进行清洗消毒,在夏季最好半个月清洗消毒一次.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐佩华		11	3	1.0	1.0
2	周晓红		10	3	1.0	1.0
3	倪春苗		8	2	1.0	1.0
4	孙明华		8	1	1.0	1.0
5	徐静妤		2	0	0.0	0.0