全自动固相萃取-HPLC测定生鲜肉中的四环素类抗生素

• 作者: 刘召金 李秀娟 魏呈功
• 来源期刊: 农业工程
• 学科: 化学
• 关键词: 四环素 高效液相色谱 全自动固相萃取
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 食品科学与工程
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 1459字
• 语种: 中文

摘要

对采用固相萃取技术萃取的鸡肉和猪肉样品进行净化处理,然后采用高效液相色谱对其中的四环素类抗生素进行同时检测.试验得到土霉素、四环素和金霉素3种四环素类抗生素在鸡肉中的加标回收率分别为87.4％～ 97.9％、89.2％～ 92.7％和89.7％ ～ 99.4％,猪肉中的加标回收率分别为83.9％ ～ 97.9％、90.6％～108.0％和98.1％ ～ 109.3％.