“百果之王”提升孩子免疫力

• 来源期刊: 婴幼儿营养与保健
• 学科: 医学
• 关键词: 免疫力 孩子 百果 维生素A 多种维生素 抗坏血酸 维生素C 红枣
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: R563.1

摘要

红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”，在民间还有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70—80倍，路丁（维生素P）的含量也很高。红枣能滋补脾胃、养皿安神、治病强身，是提高孩子免疫力的不二之选。