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摘要:
【正】每一种文化里,都有奇怪的食物。它是用来观察人类"恶心"这一复杂感觉的绝佳途径。食物可以成就某种伟大的热情,但同时也可能激起可怕的冲突。奇怪的是,尽管恶心有各种各样的因素,但在我们人类的本性中还是会被它所吸引。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 这个,你敢吃吗?
来源期刊 城色 学科 工学
关键词 纳豆 蛙鱼 开胃酒 撒丁岛 花几 酸液 成条 鳌鱼 特列基 斯蒂尔
年,卷(期) csc_2012,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 114-115
页数 2页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
纳豆
蛙鱼
开胃酒
撒丁岛
花几
酸液
成条
鳌鱼
特列基
斯蒂尔
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
城色
月刊
1674-1013
37-1457/Z
16开
2007
chi
出版文献量(篇)
4298
总下载数(次)
3
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