巧克力营养真相

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 巧克力 营养 心脏健康 相关产品 消费者 食品
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 82-84
• 页数: 3页
• 分类号: TS246.57

摘要

巧克力一直为商家和消费者宠爱。但是．巧克力真的有利心脏健康吗？吃巧克力真的不会长胖吗？含有巧克力的其他食品也有巧克力的好处吗？很多朋友问我挑选健康巧克力方面的问题．这里一并回答．看看巧克力及相关产品的营养真相。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范志红		1566	554	11.0	17.0