Agri土壤调理剂用量对烟叶香气质量的影响

• 作者: 奚家勤 杨立均 王建伟 薛超群
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 农学
• 关键词: 土壤调理剂 烟叶 经济性状 香味物质 感官质量 香气质量
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 烟草农学
• 页码范围: 86-90
• 分类号: S572.061
• 字数: 3821字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2012.07.019

摘要

通过田间试验研究了Agri土壤调理剂不同用量(0,3.75,7.50,11.25,15.00 kg/hm2)对烟叶香味物质、感官质量和经济性状的影响.结果表明:随土壤调理剂用量的增加,烟叶美拉德反应产物、类胡萝卜素降解产物、芳香族氨基酸降解产物、总香味物质含量和香气质量提高,烟叶产量增加,烟叶产值、均价和上等烟比例先提高再降低.土壤调理剂用量11.25 kg/hm2时烟叶美拉德反应产物、类胡萝卜素降解产物、芳香族氨基酸降解产物、总香味物质含量、香气质量得分和产量较高,产值、均价和上等烟比例最高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛超群	中国烟草总公司郑州烟草研究院	29	603	14.0	24.0
2	奚家勤	中国烟草总公司郑州烟草研究院	35	355	12.0	17.0
3	王建伟	中国烟草总公司郑州烟草研究院	21	307	13.0	17.0
4	杨立均		9	169	7.0	9.0