真空制冰过程中水滴动态特性

• 作者: 李志伟 李晓菲 王为 章学来 高文忠
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 二元冰 真空 水滴温度
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 流体力学与传递现象
• 页码范围: 1373-1378
• 分类号: TB637.2|TK124
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0438-1157.2012.05.007

摘要

为研究真空制冰水滴温度影响因素并进行分析,搭建了真空制冰动态特性研究实验台,进行相关实验,采集了相关图像和实验数据.对采集的图像进行了定性分析.采集的实验数据主要是在不同环境温度、环境压力、供水水温、水质、粒径及水滴下落初速度等情况下水滴温度随时间的变化情况,并与模拟计算值一并进行了对比分析.分析得出环境温度、供水水温、下落初速度对其影响较小,而环境压力、水滴粒径对其影响较为明显,供水水质对其影响比较特殊,主要表现在液滴的最大过冷度上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章学来	上海海事大学蓄冷技术研究所	167	936	15.0	21.0
2	王为	上海海事大学蓄冷技术研究所	6	63	5.0	6.0
3	高文忠	上海海事大学蓄冷技术研究所	22	90	6.0	9.0
4	李志伟	上海海事大学蓄冷技术研究所	2	25	2.0	2.0
5	李晓菲	上海海事大学蓄冷技术研究所	2	25	2.0	2.0