网孔孔径和转动方式对瘤胃活体外发酵参数的影响

• 作者: 卢广林 孙淑霞 常维毅 杨连玉 陈晓霞
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 网孔孔径 转动方式 瘤胃体外连续培养系统
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 45-48
• 分类号: S816
• 字数: 4032字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2012.04.017

摘要

试验采用2因素析因试验设计,设计2种搅拌方式,分别为单向转动和往复转动.每种搅拌方式下有4个不同的网孔孔径,网孔孔径分别为200、100、80和60目.每个网孔孔径为一组,每组设3个重复,活体羊为对照组.系统的稀释率设为发酵罐体积的3 ％/h,即缓冲液流速为0.5 mL/min,日粮精粗料比30∶70,日喂料量为12 g,试验周期为9d.分别测定活体羊瘤胃内和发酵罐内的pH、NH3-N和挥发性脂肪酸质量浓度,以评定人工瘤胃体外连续培养系统的模拟效果.试验结果表明:当日粮精粗料比为30:70时,随着网孔孔径的增大,pH和NH3-N质量浓度显著提高,200目网孔孔径显著低于100、80和60目.乙酸和丁酸摩尔比例在网孔孔径间差异不显著,丙酸摩尔比例和总挥发性脂肪酸(TVFA)在网孔孔径间差异不显著.当搅拌方式由往复转动变为单向转动时,pH、NH3-N质量浓度、乙酸摩尔比例和TVFA降低,丙酸和丁酸摩尔比例升高.在瘤胃体外连续培养系统中网孔孔径为200目和搅拌方式为单向转动的条件下,瘤胃体外培养的瘤胃发酵特性与活体羊体内环境更接近.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨连玉		122	670	12.0	20.0
2	孙淑霞		18	33	3.0	5.0
3	陈晓霞		11	30	3.0	4.0
4	常维毅		15	17	2.0	3.0
5	卢广林		14	41	4.0	6.0