理性告别对大豆及其制成品的迷恋

• 作者: 王斌
• 来源期刊: 武汉商务
• 学科: 经济
• 关键词: 豆浆机 大豆种植 批量生产 武汉人 营养价值 稻谷播种面积 小麦总产量 刚性需求 消化吸收率 转基因
• 年，卷（期）: whsw_2012,（8）
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

【正】不知从什么时候开始,大豆的营养价值逐渐为世人所知,于是乎,满街开始卖豆浆,一杯豆浆成为武汉人过早时不可缺少的东西。但是这些豆浆有的虽然是工厂批量生产出来的成品,大量的则是小作坊制作出来的。于是出于中国人对假冒伪劣产品的担心的共同心理,许多人以为自己亲自买来大豆并且亲自用豆浆机制作豆浆应该是更安全可靠一些吧,于是乎豆浆机开始风靡一时,以至于现在大多数家庭都拥有了一个豆浆机。在中国有一个很重要的规律,就是一当

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王斌		38	8	2.0	2.0