毛细辛提取物体外抗氧化活性研究

• 作者: 何全磊 李春玲 苗芳
• 来源期刊: 草业学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 毛细辛 提取物 抗氧化活性 自由基清除
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 285-290
• 页数: 6页
• 分类号: Q943.1
• 字数: 5231字
• 语种: 中文

摘要

通过毛细辛不同溶剂提取物体外抗氧化活性研究,为进一步开发毛细辛的药用价值提供参考.用50％的乙醇回流提取毛细辛的粉末,减压浓缩过滤得到乙醇浸膏,加蒸馏水制成悬浮液,依次用等体积的石油醚,乙酸乙酯,正丁醇萃取,得到石油醚,乙酸乙酯,正丁醇和水提物.以2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)为对照,分别采用DPPH法、Fenton法、NBT还原法和Fe2+螯合法测定4种提取物的抗氧化活性.结果表明,毛细辛4种溶剂提取物均有不同程度的抗氧化活性,且活性与浓度成正相关.毛细辛乙酸乙酯提取物的1,2-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH·)的清除活性(IC50值0.376 mg/mL),超氧阴离子自由基(O2-·)的清除活性(IC50值0.297 mg/mL)均最强.正丁醇提取物的羟基自由基(·OH)清除活性(IC50值0.776 mg/mL)为最强,水提物的金属离子螯合活性(IC50值0.026 mg/mL)为最强,远超过对照BHT(0.373 mg/mL).实验表明,毛细辛乙酸乙酯提取物,正丁醇提取物和水提物均有较强的自由基清除活性,可作为新的自由基清除剂；水提物可以作为新的金属离子螯合剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苗芳	西北农林科技大学生命学院	64	897	17.0	27.0
2	何全磊	西北农林科技大学生命学院	3	2	1.0	1.0
3	李春玲	西北农林科技大学生命学院	4	10	2.0	3.0