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江心寺后凤尾鱼
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摘要：
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凤尾鱼酶解产物脱腥脱色工艺优化
凤尾鱼
酶解产物
脱腥脱色
大孔树脂
响应面法优化五香凤尾鱼加工工艺
响应面法
凤尾鱼
微波熟化
工艺优化
HACCP在凤尾鱼罐头生产中的应用
凤尾鱼罐头
HACCP
应用
食品安全
强壮水螅对凤尾鱼苗的危害
强壮水螅
凤尾鱼苗
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期刊影响力
养生月刊
主办单位：
浙江省中医药研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-1734
CN：
33-1265/R
开本：
大32开
出版地：
浙江省杭州市天目山路132号
邮发代号：
32-12
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
8330
总下载数（次）
3
总被引数（次）
686
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