老山东头头是道 鲁菜馆道道噱头

• 作者: 梅玺阎主
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 山东菜 菜馆 人口流动 金融行业 金融机构 上海
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 乐活
• 页码范围: 42-43
• 分类号: TS971
• 字数: 2121字
• 语种: 中文

摘要

上海有不少的山东人，别的不说，当年的南下干部中就有不少，而今人口流动更大，光是金融行业，就有不少山东人在上海的各级金融机构担任要职。他们难道不思乡，不想吃山东菜吗？