红菜薹新品种引进及品种对比试验

• 作者: 肖辉 虞振先
• 来源期刊: 上海蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 品种对比试验 红菜薹 新品种引进 特色蔬菜 营养价值 营养丰富 品比试验 消费者
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 优新品种
• 页码范围: 16-16
• 页数: 1页
• 分类号: S513
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1469.2012.04.011

摘要

红菜薹是原产我国的特色蔬菜，广泛分布在湖南、湖北、四川等地，由于其味道鲜美、营养价值丰富，深受广大消费者喜爱。在余姚市红菜薹只有零星栽种，但由于其口味脆嫩，营养丰富，渐渐受到人们喜爱。我站在2011年的基础上在低塘街道郑巷村继续进行红菜薹品比试验，现将试验结果总结如下。