我国食品安全与法律保障体系研究

• 作者: 刘川 梁涤坚
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 法律保障体系 政府监管 违法犯罪成本
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 3734字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2012.08.003

摘要

近些年食品安全事件频发,对人民生活和社会稳定造成了很大的影响,食品安全问题成为人们关注的焦点。本文结合中外关于食品安全研究的理论,从经济法角度分析我国食品市场存在的问题,并针对这些问题对建立完善的法律保障体系提出了相关建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘川	中国地质大学武汉经济管理学院	5	28	3.0	5.0
2	梁涤坚	中国地质大学武汉政法学院	3	4	1.0	2.0