西兰花优质品种炎秀早秋栽培技术

• 作者: 倪雪荣 王利平
• 来源期刊: 上海蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 早秋栽培 优质品种 西兰花 技术 嫩茎花椰菜 营养丰富 蔬菜生产 经济效益
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 优新品种
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: S646.14
• 字数: 2572字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1469.2012.04.010

摘要

西兰花又叫青花菜、嫩茎花椰菜，以其肥嫩的花枝和花蕾所组成的翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩鲜美，营养丰富，而且适应性强，容易栽培，已成为蔬菜生产主导品种之一，经济效益显著。炎秀是璜泾镇主栽西兰花品种之一，经过几年的试种，摸索出一套标准化高效栽培技术，现介绍如下。