水华蓝藻对鱼类的营养毒理学效应

• 作者: 朱晓鸣 杨云霞 董桂芳 解绶启 韩冬
• 来源期刊: 生态学报
• 关键词: 蓝藻粉 蓝藻细胞 微囊藻毒素 营养毒理学 鱼类
• 年，卷（期）: 2012,（19）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 6233-6241
• 分类号: X174
• 语种: 中文
• DOI: 10.5846/stxb201109061310

摘要

水体富营养化导致蓝藻水华的发生已成为全球关注的水环境问题,很多鱼类处于水生态系统食物链的最高级,蓝藻水华的主要次级代谢产物-微囊藻毒素可通过鱼类的摄食活动或生物富集作用在鱼体组织中累积,并通过食物链危及人类健康.近年来,微囊藻毒素对鱼类的毒性效应引起众多科学家的关注.在天然水体中不少鱼类可以主动摄食蓝藻,所以,水华蓝藻对鱼类来说既具有营养物作用、也具有潜在的毒性作用.鉴于目前机械收获的水华蓝藻生物量资源化利用问题以及水产饲料业亟需大力开发鱼粉替代蛋白源的需要,从营养学和毒理学这两个角度来研究水华蓝藻对鱼类的营养作用和毒性效应具有较高的理论和现实意义.主要概述了蓝藻粉、蓝藻细胞对鱼类的营养学和毒理学效应,以期拓展水华蓝藻对鱼类毒性效应的研究视野,同时也为水华蓝藻的资源化利用提供新的思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩冬	中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室	36	478	14.0	21.0
2	解绶启	中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室	39	665	15.0	25.0
3	朱晓鸣	中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室	29	477	13.0	21.0
4	董桂芳	武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	1	20	1.0	1.0