樱桃树下话经济

• 作者: 刘宝宏
• 来源期刊: 经济学家茶座
• 学科: 农学
• 关键词: 经济现象 桃树 樱桃园 中医古籍 蔷薇科 维生素 果实 乔木
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 85-88
• 页数: 4页
• 分类号: S662.1

摘要

一、樱桃园里的经济现象又是一年樱桃季。樱桃（Cherry）属于蔷薇科植物樱桃树的果实，是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺喜欢啄食这种果子，故得名“莺桃”。樱桃自古就被称作“美容果”，中医古籍《名医别录》中记载：“吃樱桃，令人好颜色。”这主要是因为樱桃含铁极其丰富，每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首，同时富含钙、磷等多种维生素。加之樱桃大如弹丸，小似珠玑，酸甜爽口，色泽鲜艳，晶莹美丽，红似玛瑙，黄如凝脂，因而向来是大众热捧的美味。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘宝宏	东北财经大学工商管理学院	44	200	6.0	14.0