运用HACCP监控橡胶林下鹿角灵芝有机栽培之实践

• 作者: 冀春花 史欧阳 吴振忠 麦全法
• 来源期刊: 中国热带农业
• 学科: 农学
• 关键词: HACCP 监控生产 防害措施
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 67-70
• 页数: 4页
• 分类号: S794.1
• 字数: 4311字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0658.2012.03.024

摘要

本文针对鹿角灵芝在橡胶林下有机栽培生产过程中遇到的问题,运用HACCP管理体系及功能进行全程监控。阐述鹿角灵芝生产主要危害因素,提出关键控制点及规范化生产防害措施的程控内容与限值。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴振忠		8	16	3.0	3.0