国外食品安全监管经验

• 作者: 杨方
• 来源期刊: 质量探索
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 它山之石
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

长期以来,世界各国都在积极探索如何对食品安全进行更有效的监督和管理,一些国家和地区在这方面积累了宝贵的经验. 1成立专门的部门监管食品安全问题.可以说,监管主体的清晰管理是一些国家在长期的实践中总结出的重要经验.例如,美国政府1998年成立了"总统食品安全管理委员会"来协调全国的食品安全工作.