可乐中发现4-甲基咪唑还能喝吗？

• 作者: 郝凤桐
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 百事可乐 4-甲基咪唑 美国食品药品管理局 可口可乐 化学成分 高含量 饮料 色素
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: TS27

摘要

据海外媒体报道．美国食品药品管理局收到一份涉及可口可乐和百事可乐的报告．称可口可乐和百事可乐的饮料中发现高含量的化学成分4-甲基眯唑．这种物质含在用于这些饮料的色素中。这份提交给该局的报告称．百事可乐，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝凤桐		85	272	9.0	13.0