肉类食品的健康吃法

• 作者: 熊苗
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食与健康
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

肉类,也就是动物的肌肉、脂肪和内脏,是远古渔猎时代以来人们追求的果腹食物,也是让现代人既爱又怕的美食.按照古人的说法,"五谷为养,五畜为益",也就是说,主食还是要吃饭,吃点肉食对身体有助益.