牛奶和奶粉中三聚氰胺的快速测定方法

• 作者: 张春艳 潘国卿 白国涛 纪元 赵治国 郭铁筝
• 来源期刊: 内蒙古师范大学学报（自然科学汉文版）
• 学科: 化学
• 关键词: 三聚氯胺 牛奶 奶粉 快速测定 液相色谱法
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 化学
• 页码范围: 406-409,414
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 3066字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8735.2012.04.017

摘要

介绍了一种用高效液相色谱法测定牛奶和奶粉中三聚氰胺的快速方法.牛奶和奶粉试样中的三聚氰胺用乙腈:甲醇溶液提取,提取液经离心、浓缩后,用高效液相色谱仪-二级管阵列测定器测定,外标法定量.该方法的线性范围为0.50～100 mg/L,定量检出限为1.0 mg/kg,添加浓度范围为1.0～5.0 mg/kg,回收率为83.8％～96.5％,相对标准偏差(RSD)为1.27％～8.62％.测定方法操作简便、快速,回收率高,适用于牛奶和奶粉中三聚氰胺的快速测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白国涛		19	106	7.0	9.0
2	潘国卿		18	122	7.0	10.0
3	张春艳		19	82	5.0	8.0
4	赵治国		10	25	3.0	4.0
5	郭铁筝		6	19	3.0	4.0
6	纪元		1	3	1.0	1.0