ALA对辣椒低温胁迫下伤害的缓解效应

• 作者: 刘涛 孙艳军 徐刚 李德翠 沈奇 韩玉玲 高文瑞
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 辣椒 低温胁迫 5-氨基乙酰丙酸(ALA) 渗透调节物质 抗氧化酶 光合作用
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 376-383
• 分类号: S641.3
• 字数: 7898字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2012.02.026

摘要

为了探明5-氨基乙酰丙酸(ALA)对缓解辣椒不同低温胁迫下伤害的作用及其机制,以较耐低温的辣椒品种超越五号为试材,研究了叶面喷施ALA对冬春季不同低温胁迫下辣椒花期植株叶片中渗调物质含量、超氧阴离子(O2-)产生速率、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、电解质渗透率(EL)、丙二醛(MDA)含量、植株光合特性及生长的影响.结果表明,叶面喷施25 mg/L ALA后,明显提高了低温胁迫下辣椒叶片脯氨酸、可溶性蛋白质和可溶性糖的含量以及SOD、POD、CAT的活性；同时ALA也提高了低温胁迫下辣椒叶片叶绿素含量、净光合速率以及植株生长量,显著降低了叶片中电解质渗透率和MDA含量以及02-的产生速率.说明,ALA通过提高低温胁迫下植株叶片中渗透调节物质含量和抗氧酶活性,从而降低植株叶片中活性氧的含量,维持膜系统的稳定性；同时通过促进叶绿素的合成,增强植株叶片的光合作用,促进植株生长,从而缓解了辣椒受到的低温伤害.但不同低温胁迫下ALA的缓解程度有显著差异,并且随着温度的降低,其缓解程度降低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐刚	江苏省农业科学院蔬菜研究所	76	861	17.0	26.0
2	刘涛	江苏省农业科学院蔬菜研究所	6	135	6.0	6.0
3	高文瑞	江苏省农业科学院蔬菜研究所	35	391	13.0	18.0
4	李德翠	江苏省农业科学院蔬菜研究所	42	421	13.0	18.0
5	孙艳军	江苏省农业科学院蔬菜研究所	48	400	13.0	17.0
6	韩玉玲	江苏省农业科学院蔬菜研究所	3	59	3.0	3.0