我国食品安全问题及对策

• 作者: 李若菲
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 问题 对策
• 年，卷（期）: ncpjgx_2012,（3）
• 页码范围: 121-123
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6

摘要

食品是人类赖以生存和发展最基本的物质条件，食品安全关乎人类的健康甚至生命，严重影响着经济的发展和社会的稳定，因此，保障食品安全尤为重要。随着食品安全问题频出，食品安全已成为我国消费者最为关注的问题之一。分析了我国食品安全问题产生的原因，并提出了相应的对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李若菲	海南师范大学生命科学学院	3	10	2.0	3.0